伊藤けえらんについて

佐賀県唐津市で生まれた　元祖 伊藤けえらん　は、豊臣秀吉に献上された戦勝祈願の和菓子として、400年の歴史を誇ります。
しかし、現代では和菓子に対する関心が薄れ、手間と時間をかけた伝統的な製法が失われつつあります。

私たちの和菓子は、添加物を一切使用せず、素材の風味を大切にした手作りです。
賞味期限はわずか1日ですが、その新鮮さと美味しさが何よりの魅力です。
地元の方々に長年愛され、次の世代へもその味を継承し続けています。

「次の500年へ」を目指し、私たちはこれからも地元の文化とともに歩んでいきます。
伝統と誠実なものづくりの精神を大切にし、さらに多くの人々に愛される和菓子を提供していきます。
400年の歴史に続く、新しい未来を築くために。